ALDRI en uke uten baking!
Baking er livet :)
I dag har jeg laget noen ripsmuffins. Når man har bær og frukt i hagen, og ikke vil lage syltetøy er det perfekt å putte dem i muffins. Egner seg meget godt for frysing.
Finn frem det du trenger, og kom i gang!
Liten oppskrift:
2 egg
50 g smør
75 g sukker
75 g hvetemel
1 vaniljestang
1 ts bakepulver
Rips
1/2 dl Vaniljesaus eller rømme
Ror smør og sukker hvitt, og bland inn ett og ett egg. Rør godt i mellom. Spe vekselsvis mel og væske. Til slutt rører du foriktig i bærene for hånd.
 |
| Albertine prøvesmaker røra..... som er VELDIG god! |
Fordel i former eller i brett, og stek på 180 grader i ca 25 minutter.
Bakst lager alltid god stemming i heimen - perfect på en regnfull torsdag!
Kos dere.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar